C'est ma PREMIÈRE galette mais certainement pas ma dernière!!!

Très TRÈS facile à réaliser et surtout quand on la prépare soi-même 

on peut DOUBLER la dose de frangipane ;)

Mmmmmmh....

Elle est tellement IMMENSE qu'on a toujours pas trouvé la fève!!!????

LOOOOOOOOL

Pas-de-chance, va falloir ENCORE en manger

Ci-dessous la recette trouvée via Jenny sur Facebook

La galette des rois est une tradition qui remonte aux traditions romaines. Perdurant à travers les siècles, la galette est devenue une sorte de tourte de feuilletage fourrée de frangipane, de compote, de chocolat. Il existe encore quelques pâtissiers qui font la galette à l'ancienne, un très bon feuilletage cuit et glacé au sucre.
L'important, c'est de trouver la bonne recette, celle qui fera briller les yeux du petit (ou du grand) qui tirera la fève...

INGRÉDIENTS:

2 cercles de pâte feuilletée
200 g d'amande en poudre
200 g de sucre
120 g de beurre
2 œufs
vanille liquide
rhum

PRÉPARATION:

1 Mélanger le sucre et le beurre très mou.
Ajouter les œufs un à un, puis la vanille et le rhum.
Terminer par la poudre d'amandes.

2 Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords.
N'oubliez pas d'introduire une jolie fève !
Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'oeuf.

3 A l'aide d'un couteau dessiner le décor sans percer la pâte.
Dorer à l'aide d'un jaune d’œuf mélanger à une goutte de lait.

4 Faire cuire au four pendant 45 mn à 180°.

CONSEIL:
Vous pouvez piquer le feuilletage du fond, il ne gonflera pas et vous aurez une belle galette.

Vous pouvez aussi mettre une frangipane (moitié pâtissière moitié crème d'amandes) si vous voulez un intérieur un peu moins riche.

A vous qui me rendez visite sur mon blog, je vous souhaite un doux noël ainsi que d'agréables réveillons de fin d'année!!!

Merci de vos visites, de vos commentaires et surtout de votre fidélité sans laquelle ce blog n'existerait pas...

(photo trouvée sur le net)

kiss kiss

Sweetie et moi sommes nées à-la-queue-leu-leu;)

Le 18 pour elle (aujourd'hui) et le 17 pour moi! Mais nous avons voulu profiter du week-end pour festoyer gaiement!!!

Nous avons commencé dès vendredi avec Le Carnet de Griffonage d'Isabelle Kessedjian

Superbe livre, je vous le conseille les yeux fermés!!!!!

Nous nous sommes de suite prises au jeu (surtout moi, j'avais l'impression d'être à nouveau sur les bancs d'école à griffoner dans mes cahiers) et avons répondu aux gentilles cartes d'anniversaire

Samedi, atelier Scrapbooking® pour Sweetie et ses amis!

Et dimanche plus intime en famille...

Pauvre M. Cahin Caha, les mois de novembre (anniversaires) et décembre (Saint Nicolas + Noël) sont toujours de "lourds" mois pour son porte-feuille! LOL

Nous avions décidé de nous réunir Fifane et moi pour passer une journée Clotho à crocheter des grannies...

Mais finalement, nous n'avons cessé de "parler parler, parler de tout et de rien"

...pire que des pipelettes:)

La miniMiss a reçu d'adorables petites bottes tricotées (je trouve qu'elles ressemblent à des Santiagues dans cette laine Gilliat brune)

Ce sont les mêmes d'ailleurs que le-petit-porteur-de-bonnes-nouvelles alias le petit frère de Hamza qu'elle rencontrera après les vacances de noël!

Nos aînés se sont retrouvés comme toujours avec grand plaisir!!!

Derrière un clavier...

devant un bon repas...

ou sur le trampoline...

(vous avez vu Hamza!!!! Quel kid)

C'est attendrissant de les voir ainsi grandir ensemble...

Tout de même, nous n'avons pas chaumé. Nous avons un peu travaillé...

En effet, Fifane a testé pour vous le tuto "point de vague vintage"!

Et après une séance photos et qqs modifications

Le tuto sera bientôt à vous!

Merci Fifane pour cette chouette journée entre pipelettes! Et pour tes cadeaux!!!

La prochaine fois, histoire de changer, on s'organisera une journée barvardage:)

Comment résister à CE giveaway????

Im-pos-si-ble!!!!

Quelles magnifiques couleurs...

Envie de tenter votre chance aussi???

clic-clic